Sesamfrön. Strö över sesamfrön på toppdelen så att det liknar ett hamburgerbröd. Sesamfrön. Ett av mina absoluta favoritkonton på Instagram är Fooddeco
Och nej, jag tar inte åt mig äran att ha uppfunnit grejen med att göra fries av avokado - men att göra dem glutenfria, crunch-iga, fulla av smak och täckta med sesamfrön - den äran får ni faktiskt ge mig
Ett fröknäcke med mandelsmör och granskott (jag har fortfarande kvar från vår livslustiga julgran som tog det här med skottår på allvar) och ett med avocado mosad med kokosolja och toppad med blåbär
Klappa in rikligt med sesamfrön runt om fisken, salta. Dela, kärna ur och skala avocadon häll soja i mitten som en skål och lägg på tallrikarna tillsammans med en klick wasabirom
Jag toppde sedan min portion med riven parmesan , olivolja, flingsalt och rostade sesamfrön. tomaterna och avocadon uppskivade, kidneybönorna, de snabbt förvällda sockerärtsärtona, ruccolasalladen samt krutongerna och baconbitarna
Det är även gott att strö över lite sesamfrön. Skala och hacka avocadon i små tärningar. Jag skar tonfisken och avocadon i större bitar så att man kunde äta rätten med pinnar
